lundi 13 avril 2020

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Les allégations sur le curcuma…



Selon des allégations de certains chercheurs sur les bienfaits du curcuma qui se contredits ; c’est un paradoxe.

Selon Monya Baker qui détient un BA en biologie du Carleton College et un Ed.M. de  l'Université Harvard. Monya Baker, rédactrice principale dans la revue nature.com.

‘’les scientifiques ont publié sur la revue critique la plus complète à ce jour sur la curcumine - concluant qu'il n'y a aucune preuve qu'elle présente des avantages thérapeutiques spécifiques, malgré des milliers de documents de recherche et plus de 120 essais cliniques » ».

La curcumine doit s’insérer dans un ensemble de pratiques, en particulier alimentaires. Elle a besoin d’être accompagnée de co-nutriments, ou cofacteurs, sans lesquels son efficacité est compromise. 

En Inde, aucun praticien sérieux et formé aux traditions anciennes ne donnerait de la curcumine sans donner en même temps du triphala, du fenugrec (pour l’assimilation de la curcumine) et du bacopa. 

Le fenugrec est une plante utilisée en ayurvéda pour aider à l’assimilation intestinale. Elle permet l’assimilation de la curcumine, qui sans cela s’agglomère et ne franchit pas la barrière intestinale. 

Le triphala est un ensemble de trois fruits qui accompagnent toujours la curcumine en médecine ayurvédique.

La curcumine est reconnue pour cumuler les rôles :
  • Antioxydant 
  • Anti-inflammatoire 
  • Diminue la glycémie à jeun 
  • Diminue l’HbA1C 
  • Améliore la perte de poids (cible la graisse viscérale) 
Amicalement à vous !
Mustapha

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·        « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie) ; 210 pages, 41 plantes.
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·        Les plantes médicinales du Sahara ; 328 pages, 105 plantes.
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A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.




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Le curcuma et le covid 19…



Selon la position des autorités de santé de nombreux pays qui expliquent que la prise d’anti-inflammatoires non stéroïdiens (ibuprofène, aspirine), ou de corticoïdes (cortisone) sont formellement déconseillée car ces médicaments peuvent causer une aggravation de la maladie du coronavirus.
La fièvre est déclenchée par notre système immunitaire pour une bonne raison. L’élévation de température va provoquer une multiplication du nombre de globules blancs, une augmentation de leur activité, ce qui va permettre au système immunitaire de faire son travail d’une manière efficace. La chaleur va aussi tuer directement le pathogène.
S’opposer au processus de fièvre, en donnant à la personne de fortes doses de médicaments anti-inflammatoires, s’oppose donc directement au processus de guérison (sauf quelques cas exceptionnels bien sûr, il y a toujours des exceptions aux règles, mais restons dans le cas générique ici).
Ce point ce départ est logique et il faut bien le comprendre. On ne bloque pas la fièvre lorsqu’il y a une infection respiratoire, car on empêche le corps de se défendre.
Traitements potentiels :
l’aunée (Inula helenium). Excellente plante pour toute infection des bronches. Il existe des études qui montrent qu’elle a des propriétés anti-inflammatoires . Elle ne bloque pas le processus de fièvre. Au contraire, elle est diaphorétique, donc elle permet au processus de fièvre de bien se dérouler en nous permettant de mieux évacuer la chaleur.
Il en est de même pour toutes nos grandes plantes contre les infections hivernales : le thym, les sommités fleuries d’hysope, les feuilles d’eucalyptus, les fleurs de bouillon-blanc
elles ne bloquent pas l’inflammation, elles ne bloquent pas la fièvre. Elles permettent à la muqueuse respiratoire de mieux sécréter, de mieux désinfecter, de mieux fonctionner.
Nous avons des plantes très douces qui peuvent soulager une toux sèche, comme la fleur de mauve (Malva sylvestris). 
L'utilisation de la curcumine, par exemple, peut constituer un risque.
 Les stimulantes de l’immunité. Par exemple, pour faire local, les cynorhodons qui sont les faux-fruits de l’églantier, le sureau – fleurs ou fruits, le thym, l’origan…
On va aussi rechercher les plantes qui agissent sur les bronches : le thym, l’eucalyptus, l’hysope, le bouillon-blanc, le radis noir, les bourgeons de pin ou de sapin, l’aunée, le laurier noble…

Amicalement à vous !

Mustapha

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Le curcuma et le cancer…


Aujourd’hui, nous savons que le cancer est lié à l’inflammation chronique et radicaux libres et nos savons également que le curcuma est un puissant anti-inflammatoire et puissant antioxydant.
Le curcuma empêcherait l’apparition et le développement de cancers. Additionné de poivre noir, il serait encore plus efficace. il faut l'associer à de l'huile pour l'assimiler.

Indications :
Le curcuma est l'objet de recherches actives. C'est un agent de chimio-prévention efficace. En laboratoire, cette molécule inhibe la croissance d'un très grand nombre de cancers : côlon, foie, estomac, ovaires, sein, leucémie …etc.
> Cancer. Le curcuma occupe une place importante dans l’alimentation des populations de l’Inde, qui en consomment jusqu’à 2 g par jour.
*thym+ Curcuma et gingembre (prévention des cancers, protection de l’estomac, du colon et des intestins, anti-inflammatoire puissant).
*Thym + gingembre et curcuma (prévention contre les cancers, protection des poumons, intestins, appareil digestive et peau).
> Chez des fumeurs, un essai clinique a démontré que la consommation quotidienne de 1,5 g de curcuma pendant 30 jours diminuait les composés cancérigènes présents dans l’organisme.

Précautions :
-Il est préférable de ne pas utiliser le curcuma en combinaison avec certaines chimiothérapies, dont il réduirait l’action.
-La prudence est également recommandée lorsqu’on utilise le curcuma en association avec une hormonothérapie pour le cancer du sein.
A cause de son effet antioxydant, le curcuma pourrait réduire l’action de certains traitements classiques basés sur un effet oxydant.( radiothérapie, et de certains antibiotiques anti-tumoraux)
Prudence : Le curcuma par son action anti-angiogénique peut être gênant. En effet si la mauvaise vascularisation de la tumeur favorise sa destruction en la privant de nourriture, elle empêche également l’arrivée des traitements anticancéreux.
*Il faut ainsi être vigilant avec le curcuma pendant une chimiothérapie ou un traitement de phytothérapie.

Info :

Il peut jouer aussi un rôle dans la prévention du cancer : à âge égal, les Indiens ont 8 fois moins de cancers du poumon que les Occidentaux, 9 fois moins de cancers du côlon, 5 fois moins de cancers du sein et jusqu'à 10 fois moins de cancers du rein. La différence pourrait être attribuable à leur consommation élevée de curcuma, laquelle est en moyenne de 1,5 à 2 g de curcuma par jour (l'équivalent d'une cuillère à café)

Amicalement à vous !

Mustapha

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Les bienfaits de l’huile de curcuma…


L’huile essentielle de curcuma est extraite par vaporisation d’eau dont les bienfaits sont exceptionnels.
Les propriétés de l’huile de curcuma :

En usage externe : massage ou onction

Ballonnements, gaz intestinaux, aérophagie, colite, constipation, troubles digestifs, arthrose, douleur articulaire, douleur musculaire, acné, chute de cheveux, pellicules, cheveux gras, psoriasis, dermatoses inflammatoires, herpès, mycose cutanée, peau mature, rides, ridules, teint terne, bronchite, rhinite, toux grasse, sinusite, règles absentes, règles irrégulières, règles douloureuses, angoisse, anxiété, déprime latente, idées noires, pessimisme, nervosité, troubles du sommeil, stress, surmenage, tension nerveuse, tristesse.

-      En inhalation, olfaction, diffusion :

Angoisse, anxiété, cap à franchir, manque de confiance en soi, déprime latente, idées noires, pessimisme, méditation, nervosité, troubles du sommeil, stress, surmenage, tension nerveuse, tristesse.

En usage interne :

Ballonnements, gaz intestinaux, aérophagie, colite, constipation, insuffisance biliaire, troubles digestifs, vers intestinaux, arthrose...

Posologies :

L'huile essentielle de curcuma ne doit pas être appliquée pure sur la peau. Il convient de la diluer dans une huile végétale et masser la zone affectée.une cuillère à café d’huile essentielle de curcuma dans une cuillère à soupe d’huile végétale.
Bienfaits digestifs :
Usage externe :
Teint terne, Rides, ridules, Mycose cutanée, Herpès, Dermatoses inflammatoires ,Acné ,Douleur articulaire ou musculaire ,Arthrose (douleur, raideur), Ballonnements, gaz intestinaux, aérophagie, Colite, Constipation, Troubles digestifs (digestion lente, insuffisance hépatique : diluer dans une huile végétale et masser le ventre.
- Cheveux (chute, cheveux à pellicules, cheveux gras, psoriasis) : appliquer sur les cheveux puis faire un massage du cuir chevelu (diluée dans un shampoing ou un masque).

 Bienfaits ORL et respiratoires :

- Bronchite, Rhinite, toux grasse, sinusite : diluer dans une huile végétale et masser la colonne vertébrale et les plantes de pieds.

- Bienfaits génitaux et urinaires :
Règles absentes, irrégulières, douloureuses : diluer dans une huile végétale et masser le ventre.
- en application locale peut aider pour traiter aphtose chronique.
Usage interne :

Insuffisance biliaire (digestion lente des graisses), Vers intestinaux, oxyures.

l’huile essentielle de curcuma sur le plan psycho-émotionnel :
-en olfaction, en diffusion, en inhalation  , ou en application sur la colonne vertébrale, le plexus solaire et sous les pieds : Tristesse, Tension nerveuse, Surmenage , Stress, Sommeil (troubles),  Nervosité, Idées noires, pessimisme, Déprime latente, Confiance en soi (manque), Anxiété et angoisse.  
- Méditation (favorise), Cap à franchir : en olfaction, en diffusion, en inhalation.
Précautions :
- déconseillée aux enfants de moins de 3 ans  et aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu’aux épileptiques.
- Utilisée à forte dose, elle peut être irritante et allergisante. Toujours effectuer un test cutané au préalable.
-Le curcuma peut être utilisé en cuisine en respectant le dosage (1 goutte intégrée à l’issue de la cuisson).
-Les cétones qui la composent sont faiblement toxiques et seulement par voie interne, prises à dose importante.
-* la consommation de curcuma sous forme de suppléments est contre-indiquée dans certains cas (grossesse, ulcère d’estomac).
 Contre-indications :
-      Eviter en cas Grossesse  et chez l’enfant.

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les bienfaits de la racine du curcuma…



Grace à ses substances antioxydants, les curcuminoïdes (un non-flavonoïde), une épice jaune-orangé qui contient 3 composants dont le principe actif est la curcumine.les propriétés de cette substance sont : antioxydant, puissant anti-inflammatoire et d'immuno-modulation. La particularité des curcuminoïdes est d’être liposolubles et ainsi de se dissoudre facilement dans les huiles et les corps gras.

Prévention des maladies dégénératives :
o    Maladies inflammatoires chroniques (arthrose et compagnie) ;
o    Maladies cardiovasculaires ;
o    Maladies neurodégénératives ;
o    Cancer.

Partie utilisée :

Rhizome frais ou sèche et réduit en poudre.
Utilisation du rhizome frais pour tout ce qui est prévention.
En usage interne :

- infusion: faire chauffer 1 tasse de lait et retirer avant ébullition; incorporer 1 cuillère à café de poudre de curcuma; boire 3 tasses par jour.
- faire bouillir une racine de curcuma pendant 3 min, puis laisser infuser la décoction 10 min. Boire 2 ou 3 tasses par jour ; pour soulager l’arthrose.
- En infusion, il est intéressant d’associer le curcuma avec le citron, deux ingrédients complémentaires.
- Infuser de 1 à 2 g de poudre de curcuma avec 3 ou 4 grains de poivre noir dans 150 ml d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes. Boire 2 tasses par jour.
-- Pour soulager les inflammations, on considère qu’il faut prendre l’équivalent de 200 mg à 400 mg de curcuminoïdes, 3 fois par jour, ce qui correspond à au moins 3 g de curcuma (Rhizome séché en poudre), 3 fois par jour.
-Infusion : Infuser de 1 g à 1,5 g de poudre de rhizome dans 150 ml d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes. Boire 2 tasses par jour.
-Extrait fluide : Prendre de 1,5 ml à 3 ml par jour.
-Teinture : (1:5), une dose quotidienne de 10ml par jour.
- pour une bonne assimilation de la curcumine, ajouter le poivre noir et une matière gras: huile d’olive, beurre, etc.
En usage externe :
-- versez goutte à goutte de l’eau sur du curcuma en poudre tout en mélangeant afin de former une pâte de curcuma. Appliquez-la en cataplasme 3 fois par jour.
Association avec d’autres plantes :
- si vous rajoutez du poivre, du gingembre et un corps gras à la poudre de curcuma, de l’huile d’olive par exemple, vous allez augmenter l’absorption des curcuminoïdes au travers de la muqueuse intestinale. Avec ce mélange, la dose efficace se situe entre les 6 à 8 g par jour. Certains experts conseillent une cuillère à café bien remplie, c’est-à-dire environ 4 g, 2 à 3 fois par jour. Donc on est dans les 12 g de poudre par jour.
Doses : 9 doses de curcuma, 5 doses de gingembre et 1dose de poivre. Le gingembre est prescrit pour ses vertus anti-inflammatoires. 
-anti-diabète : 9 doses de curcuma, 5 de cannelle et 1 de poivre.
En cas de problème chronique, il faut prendre le curcuma sur le long terme, plusieurs semaines, puis lorsque l’inflammation baisse, on peut parfois faire une pause et reprendre lorsqu’on voit que l’inflammation revient.
- une cure 9.5.1  plus huile d’olive ; pour soulager arthrose, tendinite et douleurs nuque/épaule ; prendre 4 cc de ce mélange/jour/aux repas ; normalement les douleurs devraient bien s'atténuer voire disparaitre au bout de 2 - 3 jours si ce n'est pas le cas, il faudra revoir le dosage.
- Privilégier les extraits qui contiennent de la broméline (suc de la tige d’ananas) ou de la pipérine (ingrédient piquant du poivre), des substances qui améliorent l’absorption de la curcumine.

 Option : prendre les suppléments de curcuma en mangeant, car la présence de gras augmente également l’absorption de l’épice.
- Curcuma + (au choix) : gingembre, cumin, cardamome, coriandre en graines, musc, auné
- Curcuma (2 gr ou 5ml) + poivre noir + huile de lin… (anti plaquette)

Contre indication :

-  contre-indiqué si vous avez des problèmes d’obstruction biliaire ;
-en cas dune inflammation digestive, pas de poivre dans votre mélange.
- déconseillé de trop consommer de curcuma pour les femmes enceintes et qui allaitent.
- ATTENTION: ne pas utiliser en cas d'hépatite.
- si vous prenez des médicaments qui perturbent la coagulation. (Telle l’héparine, le coumadin ou l’aspirine) pourrait avoir un effet anticoagulant additionnel et augmenter les risques de saignement.
- en cas de traitement contre l’épilepsie ou de traitement anti arythmique car la curcumine peut perturber le fonctionnement de ces médicaments.
-- la consommation de curcuma sous forme de suppléments est contre-indiquée dans certains cas (grossesse, ulcère d’estomac).

Précautions :

Il n’existe pas de surdosage de curcuma, même à haute dose, il n’est pas toxique.
- une interaction avec certains médicaments et pourrait accroitre l’effet d’anticoagulants ou de traitement antidiabétiques(faire baisser le taux de sucre dans le sang).
.
-Le curcuma ayant un effet anticoagulant, il est conseillé de stopper toute consommation 2 semaines avant une intervention chirurgicale
- prudence en cas de troubles de la vésicule biliaire, en cas d’obstruction des voies biliaires (calculs par exemple), la prise de curcuma pourrait aggraver le problème.
- si vous constatez des troubles intestinaux, des nausées, ou si vous prenez un traitement médicamenteux, consultez votre médecin.

- montrant des signes d’allergie à cette plante (éruptions cutanées, boutons, etc.)
- ayant une intervention médicale ou une extraction dentaire dans les 15 jours.
- Si vous souffrez d’ulcère à l’estomac ou de duodénum, évitez de consommer le curcuma en dose élevée, car il pourrait augmenter l’irritation. À dose alimentaire, cela ne pause pas problème. déconseillé chez les personnes qui souffrent de reflux gastro-œsophagien.
- le curcuma à haute dose, peut entraîner certains effets indésirables, mais sans conséquence grave, s’il n’y a pas d’allergie.
- la prudence est de mise lors d’une consommation simultanée de curcuma et d’autres compléments alimentaires faisant baisser le taux de sucre sanguin (ail, aloe vera, bêta-glucanes, coenzyme Q10, gingembre, ginkgo et ginseng) ou présentant un effet anticoagulant (ail/quercétine, extrait de pépins de raisins/resvératrol, gingembre, ginkgo, ginseng, graines de lin, omega-3 ou acides gras de poisson EPA/DHA, vitamine E). 
Les effets néfastes les plus courants sont :

·         sécheresse de la bouche
·         ballonnements et flatulences
·         un effet réchauffant qui peut être désagréable pour les femmes ménopausées ou sujettes à des bouffées de chaleur.
·         d’éventuelles brûlures d’estomac à des doses très élevées.

-Un réel surdosage peut aller jusqu’à entrainer des nausées et des vomissements.
-Le curcuma est utilisé pour traiter l’absence de menstruation et pour aider l’élimination du sang stagnant, de plus, en grande quantité, il pourrait stimuler les contractions de l’utérus.
-Attention, il n’y a pas que les médicaments qui peuvent être anticoagulants, certaines plantes ou épices peuvent aussi présenter les mêmes propriétés, parmi les plus courantes : ail, gingembre, ginkgo, ginseng, fèves tonka, etc.
Le curcuma possède des vertus antidiabétiques, donc en associant l’épice à la prise de médicaments antidiabétiques, on augmente leurs effets, et cela peut entraîner des effets indésirables comme une hypoglycémie, une transpiration excessive, des tremblements, troubles de la vision, vertiges, anxiété, etc.
Bon à savoir :
- les experts en médecines ayurvédiques disent qu’ils ont utilisé la forme simple du curcuma pendant des millénaires et cela fonctionne très bien.

- La Commission E et l’OMS reconnaissent l'efficacité des rhizomes du curcuma pour traiter la dyspepsie. Outre un essai clinique qui a montré la supériorité du curcuma (4 fois 250 mg par jour) contre la dyspepsie par rapport à un placebo.

- des études préliminaires menées en 2003 et en 2007 ont suggéré que la prise de curcuma soulageait les symptômes causés par la bactérie H. pylori (700 mg, 3 fois par jour).
-Après un repas trop riche en graisses, il est conseillé de consommer de l'artichaut avec du curcuma.
- Utiliser cette épice sans modération : sauce, tajines, riz au curry…
 Remarque : Certains dits que le mélange avec le poivre, n'est pas bon car cela va créer un problème d’hyperperméabilité intestinale.
Bien sûr que le poivre va augmenter la perméabilité intestinale ! C’est le rôle du poivre ici afin faire pénétrer plus de curcuminoïdes en circulation sanguine.
Mais ce mélange ne crée pas un problème d’hyperperméabilité intestinale chronique, sinon on n’aurait pas des centaines de personnes qui ont des maladies dégénératives et qui sont soulagés par ce mélange.  C’est un effet temporaire.
En conclusion : la curcumine est globalement sans risque. Mais si vous constatez des troubles intestinaux, des nausées, ou si vous prenez un traitement médicamenteux, consultez votre médecin. Évitez la curcumine si vous souffrez de maladies du foie, de calculs biliaires, d’obstruction des voies biliaires, si vous souffrez de problèmes de coagulation du sang ou si vous prenez des médicaments qui perturbent la coagulation. Il est recommandé de prendre l’avis de son médecin en cas de traitement contre l’épilepsie ou de traitement anti arythmique car la curcumine peut perturber le fonctionnement de ces médicaments.


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