samedi 30 juin 2018

Les bienfaits des noix de terre…contre le goitre.


La noix de terre (Conopodium majus) est une plante Ombellifère qui peut atteidre 1 mètre de haut ; a une tige fine et délicate, Dressée et creuse, au sommet, Les petites fleurs sont typiquement groupées en une ombelle composée de couleur blanches, avec de fines feuilles qui sont très semblables à celles de l'aneth. Lorsque les fleurs se développent, les feuilles disparaissent, ce qui lui vaut le nom de « dénudé ».

Ses racines sont  des petits tubercules arrondis de 1 à 2 cm de diamètre maximum, qui se consomment : sous leur enveloppe brunâtre qui se détache facilement, ont une chaire blanche. Le tubercule souterrain est comestible et a un goût de noisette, de la famille des Apiacées.

Floraison: Mai à juillet 
La Récolte : octobre-novembre



On la trouve dans les bois clairs et les clairières, en lisière ou dans les chemins de forêts. Présent en Afrique du Nord.
Autres noms : conopode dénudé , terre-noix, châtaigne de terre. Et « groundnut,pignut) en anglais et « telghouda » en arabe algérien.
Les vertus des noix de terre : diurétique (graines) et purifiant
Les propriétés des noix de terre :
·         Purifie le sang.
·          diminue l'urine.
·          traiter les tumeurs et les cancers.
·         Traite le sang dans l’urine
·         Traite le goitre.
·         Calme les aigreurs d’estomac.
En cuisine :
Les tubercules et les feuilles de la plante sont comestibles.
On les déguste crues pour apprécier leur croquant, mais elles se consomment aussi cuites : poêlées ou à l’eau.

Bon à savoir :

- Les tubercules sont profondément enfoncés dans la terre et la tige se casse facilement.
-Attention : le risque le plus important est de confondre la noisette de terre avec la ciguë (Conium maculatum) qui est très toxique.
Amicalement à vous !
Mustapha

Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)
·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)
·         Les plantes médicinales du Sahara
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Note : pour tout  achat d’un de mes les ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com



Mustapha Laouedj

Conseiller en phytothérapie et herboriste

Tél : 213. (0)550.30.65.42

Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie



mercredi 27 juin 2018

Les bienfaits de la Clématite des haies…


La Clématite des haies (Clematis vitalba) est une plante Vivace, grimpante, ligneuse qui peut atteindre 15 mètres de haut. Feuilles opposées, ovales, en cœur à la base, à bord entier ou denté, composées de 3 à 9 folioles et pointues. Les fleurs  de couleur blanche sans pétales ont des sépales pétaloïdes (ressemble à des pétales), elles répandent une douce odeur le soir. Les fruits sont des akènes de la famille des Renonculacées.
Floraison : mai - août
on la trouve dans les forêts, bords et rivières et routes ; présente en Afrique du nord.

Autres nomsReine des lianes, clématite des bois, vigne blanche, liane sauvage et « evergreen clematis » en anglais.

Composants : protoanémonine (toxique)

Les vertus de la clématite des haies :

Antalgique, veinotoniques, antinévralgiques et analgésique local.

Propriétés  de la clématite des haies :

En externe :

·         pour la circulation du sang
·         traite les rhumatismes, les sciatiques et les lumbagos.
·          soigne les névralgies.
·         permet de calmer les contusions.
En cosmétique, on l'utilise ses propriétés régénérantes dans des shampoings pour cheveux fragiles.
Attention : un simple contact, des "brûlures" apparaitront sur votre peau. Heureusement, si on écrase quelques feuilles de blette dessus ces irritations cutanées, ces dernières disparaissent en 15 jours.
Sa sève fraiche produit des cloques sur la peau.
Posologies :
Parties utilisées : Feuilles, fleurs et écorce.
En utilisation externe, la teinture de feuilles fraîches est veinotonique et antinévralgique.
-La clématite est utilisée en shampoing pour fortifier les cheveux fragiles.
En cuisine :
 Les jeunes pousses cuites perdraient leur toxicité lorsqu'elles sont ébouillantées, elles sont cuisinées comme des asperges.
Bon à savoir :
Un composé toxique, la protoanémonine qui a une action rubéfiante et vésicante.
- au Moyen Age, les mendiants se frictionnent la peau (leur visage et sur leurs mains) avec le suc de cette clématite pour provoquer des exanthèmes, ulcérations afin d'inspirer la pitié des passants. Ils guérissaient ensuite ces affections cutanées en les recouvrant de feuilles de bette.
Amicalement à vous !
Mustapha

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mardi 26 juin 2018

Les bienfaits de L’Ajonc de Provence …


L’Ajonc de Provence (Ulex parviflorus) est  un arbrisseau  qui peut atteindre 1 m, un peu glauque (vert qui tire sur le bleu), à racine non rampante, à rameaux presque glabres (Dépourvu de poils) ,  la tige complètement couverte d'épines robustes. Feuilles courtes, celles des rameaux naissant à l'aisselle d'épines simples, alternes. Les épines sont droites ou courbées, très pointues ; Le fruit est une petite gousse ovoïde, velue, contenant 6 graines. Les fleurs jaunes de  la famille des Fabacées .On la trouve dans les sols riches en chaux sur les bords de routes. Présent en région méditerranéenne.

Floraison : avril - juin.

Autres noms : Ajonc à petites fleurs 

Les vertus de l’ajonc de Provence :

Tonique cardiaque, expectorant. Anti-inflammatoire, analgésique. Anti-migraine et protecteur du foie. 

Les propriétés de l’ajonc de Provence :

·         Congestion respiratoire .
·         Migraines, douleurs musculaires. 
·         Troubles du foie, empoisonnements. 
·         Pour expulser les calculs rénaux. 

Posologies :

Partie utilisée : Graines et fleurs 

Bon à savoir :

Ses fleurs étaient utilisées pour teindre la laine et le lin en couleur jaune.

Amicalement à vous !
Mustapha

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lundi 25 juin 2018

traitements bios: Les bienfaits du La saponaire officinale...

traitements bios: Les bienfaits du La saponaire officinale...:   La   saponaire officinale ( Saponaria officinalis ) est une   plante herbacée vivace qui peut atteindre 90 cm de haut, glabre à ...



svp, découvrez les vertus de la saponaire!
amicalement à vous!
Mustapha

Les bienfaits du La saponaire officinale...



 La saponaire officinale (Saponaria officinalis) est une plante herbacée vivace qui peut atteindre 90 cm de haut, glabre à tige robuste cylindrique et dure, Ses feuilles ovales opposées, vert tendre, pointues à 3 nervures.
Ses fleurs, qui peuvent être simples ou doubles, sont légèrement parfumées et poussent en cymes denses. Elles ont cinq pétales blanc ou rose pâle. Les fruits sont des capsules contiennent de petites graines brun-noir, de la famille des Caryophyllacées. on la trouve souvent aux abords des maisons, autrefois cultivée dans les jardins méditerranéens. 

Période de floraison : juin à septembre.

Autres noms : herbe à foulon, savonnière, savon de fossé et herbe à savon.
Composants : résine, saponine
Les vertus de la saponaire : dépurative, diurétique, sudorifique, expectorante, cholérétique  et vermifuges.

Les propriétés de la saponaire :

En usage interne :

·         Traite rhumatisme goutteux
·         Traite les affections des voies urinaires et hépatiques
·         Traite les bronchites et états grippaux.
stimule la sécrétion de la bile.

Usage externe :
·         eczémas, dermatoses prurigineuses, acné, dartres .
·         angines pultacées et diverses
·         engorgements lymphatiques.
·         entretien du cuir chevelu.
·         contre certaines dermatoses 
·         pour nettoyer les plaies des lépreux.
·         aide la peau à éliminer les toxines

Posologies :

Parties utilisées : plante entière.

Attention : la saponaire doit être utilisée avec modération

Bon à savoir :

- Les Romains en mettaient dans leur bain pour guérir les démangeaisons.
- Lorsque les racines de la saponaire sont séchées et nettoyées, elles peuvent servir dans la fabrication d'une poudre qu'utilisaient jadis les habitants pour se laver les mains. 
Mélangée à de la soude, elle pouvait également blanchir les laines et dentelles pâles.
- Quand les feuilles et les racines de la saponaire sont écrasées dans l'eau, elles produisent une mousse savonneuse.
- Saponaire appliquée sur le visage permet de lutter efficacement contre les maladies de la peau telles que l'acné.
-  Pour aider la peau à éliminer les toxines, rien ne vaut une association de bardane, de saponaire et d'ortie.

Amicalement à vous !
Mustapha


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dimanche 24 juin 2018

La salsepareille et ses bienfaits



La salsepareille ( Smilax aspera.L) est une liane vivace de 1 à 3 m de haut, à tige épineuse. Ses feuilles sont alternes, luisantes, persistantes, en forme de cœur avec un bord épineux. Elles possèdent des vrilles qui permettent à la plante de s accrocher à un support. Les fruits sont des baies rouges, petites et globuleuses, parfois ovales, de la famille des Smilacacées.

on le trouve dans les forêts, les broussailles, les rocailles et les rochers. présent en Afrique du nord.
La floraison, très odorante, a lieu d’août à octobre ; Les fruits arrivent à maturité en novembre-décembre.
Autres noms : Liseron épineux et « Allaîq, Chequerouda » en arabe

Les composants de salsepareille : essence, oxalate de chaux, résines, saponines, amidon, sarsaponine et flavonoïdes

Les vertus de salsepareille : diurétique, diaphorétique et  dépuratives.

Les propriétés de salsepareille :

·         en cas de rhumatismes, de grippe et affections respiratoire.
·         maladie de peau (eczéma, psoriasis).
·         En cas d’anorexie ou goutte.
·         active la circulation.
  • élimine l’urée et  l’acide urique
  • dépuratif
  • excès d’urée et ses troubles (vomissements, céphalées, soif, vertiges)
  • néphrite chronique
  • rhumatisme goutteux
  • dermatoses
  • herpès
·         pour traiter des maladies graves comme la lèpre et la syphilis.
·         réduire la douleur articulaire et les démangeaisons de la peau,
·         aider à réduire l’inflammation et à protéger le foie.
·         Traitement  de psoriasis.

En cuisine :
Les jeunes pousses des branches de la salsepareille se préparent en cuisine de la même façon que les asperges. On les cueille au printemps quand elles sont rougeâtres et très tendres. Elles ont une saveur légèrement amère plutôt agréable.
Amicalement à vous !
Mustapha

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