Grace à ses substances antioxydants, les curcuminoïdes
(un
non-flavonoïde), une épice jaune-orangé qui contient 3 composants
dont le principe actif est la curcumine.les propriétés de cette substance
sont : antioxydant, puissant anti-inflammatoire et d'immuno-modulation. La
particularité des curcuminoïdes est d’être liposolubles et ainsi de se dissoudre
facilement dans les huiles et les corps gras.
Prévention
des maladies dégénératives :
o
Maladies inflammatoires chroniques (arthrose
et compagnie) ;
o
Maladies cardiovasculaires ;
o
Maladies neurodégénératives ;
o
Cancer.
Partie utilisée :
Rhizome frais ou sèche et réduit en poudre.
Utilisation du rhizome frais pour tout ce
qui est prévention.
En usage interne :
- infusion: faire chauffer 1 tasse de lait et
retirer avant ébullition; incorporer 1 cuillère à café de poudre de curcuma;
boire 3 tasses par jour.
- faire
bouillir une racine de curcuma pendant 3 min, puis laisser infuser la décoction
10 min. Boire 2 ou 3 tasses par jour ; pour soulager l’arthrose.
- En infusion,
il est intéressant d’associer le curcuma avec le citron, deux ingrédients
complémentaires.
- Infuser de 1 à 2 g de poudre
de curcuma avec 3 ou 4 grains de poivre noir dans
150 ml d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes. Boire 2 tasses par jour.
-- Pour
soulager les inflammations, on considère qu’il faut prendre l’équivalent de 200
mg à 400 mg de curcuminoïdes, 3 fois par jour, ce qui correspond à au moins 3 g
de curcuma (Rhizome séché en poudre), 3 fois par jour.
-Infusion : Infuser de 1 g à 1,5
g de poudre de rhizome dans 150 ml d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes.
Boire 2 tasses par jour.
-Extrait fluide :
Prendre de 1,5 ml à 3 ml par jour.
-Teinture : (1:5), une dose quotidienne de 10ml par
jour.
- pour une bonne assimilation
de la curcumine, ajouter le poivre noir et une matière gras: huile d’olive,
beurre, etc.
En usage externe :
-- versez
goutte à goutte de l’eau sur du curcuma en poudre tout en mélangeant afin de
former une pâte de curcuma. Appliquez-la en cataplasme 3 fois par jour.
Association avec d’autres
plantes :
- si vous rajoutez du poivre,
du gingembre et un corps
gras à la poudre
de curcuma, de l’huile d’olive par exemple, vous allez augmenter l’absorption
des curcuminoïdes au travers de la muqueuse intestinale. Avec ce mélange, la
dose efficace se situe entre les 6 à 8 g par jour. Certains
experts conseillent une cuillère à café bien remplie, c’est-à-dire environ 4 g,
2 à 3 fois par jour. Donc on est dans les 12 g de poudre par jour.
Doses : 9 doses de curcuma, 5 doses de gingembre et 1dose
de poivre. Le gingembre est prescrit pour ses vertus anti-inflammatoires.
-anti-diabète :
9 doses de curcuma, 5 de cannelle et 1 de poivre.
En cas de problème chronique, il
faut prendre le curcuma sur le long terme, plusieurs semaines, puis lorsque l’inflammation
baisse, on peut parfois faire une pause et reprendre lorsqu’on voit que
l’inflammation revient.
- une cure
9.5.1 plus huile d’olive ; pour
soulager arthrose, tendinite et douleurs nuque/épaule ; prendre 4 cc de ce mélange/jour/aux repas ; normalement
les douleurs devraient bien s'atténuer voire disparaitre au bout de 2 - 3 jours
si ce n'est pas le cas, il faudra revoir le dosage.
- Privilégier
les extraits qui contiennent de la broméline (suc de la tige d’ananas) ou de la
pipérine (ingrédient piquant du poivre), des substances qui améliorent
l’absorption de la curcumine.
Option : prendre les suppléments de
curcuma en mangeant, car la présence de gras augmente également l’absorption de
l’épice.
- Curcuma + (au choix) : gingembre, cumin, cardamome, coriandre
en graines, musc, auné…
- Curcuma (2 gr ou 5ml) + poivre noir + huile de lin… (anti
plaquette)
Contre
indication :
- contre-indiqué si vous avez des problèmes
d’obstruction biliaire ;
-en cas d’une inflammation digestive, pas de poivre dans
votre mélange.
- déconseillé de trop
consommer de curcuma pour les femmes enceintes et qui allaitent.
- ATTENTION: ne pas utiliser en cas d'hépatite.
- si vous prenez
des médicaments qui perturbent la coagulation. (Telle
l’héparine, le coumadin ou l’aspirine) pourrait avoir un effet anticoagulant
additionnel et augmenter les risques
de saignement.
- en cas de traitement contre l’épilepsie ou de
traitement anti arythmique car la curcumine peut perturber le fonctionnement de
ces médicaments.
-- la consommation de curcuma sous forme de suppléments est
contre-indiquée dans certains cas (grossesse, ulcère d’estomac).
Précautions :
Il n’existe pas de surdosage de curcuma, même à haute
dose, il n’est pas toxique.
- une interaction avec certains médicaments et pourrait accroitre
l’effet d’anticoagulants ou de traitement antidiabétiques(faire baisser le taux de sucre dans le sang).
.
-Le curcuma ayant un effet anticoagulant, il est
conseillé de stopper toute consommation 2 semaines avant une intervention
chirurgicale
- prudence en cas de troubles de la vésicule biliaire,
en cas d’obstruction des voies biliaires (calculs par exemple), la prise de
curcuma pourrait aggraver le problème.
- si vous
constatez des troubles intestinaux, des nausées, ou si vous prenez un
traitement médicamenteux, consultez votre médecin.
- montrant des signes d’allergie à cette plante
(éruptions cutanées, boutons, etc.)
- ayant une intervention médicale ou une extraction
dentaire dans les 15 jours.
- Si vous souffrez d’ulcère à l’estomac ou de
duodénum, évitez de consommer le curcuma en dose élevée, car il pourrait
augmenter l’irritation. À dose alimentaire, cela ne pause pas problème.
déconseillé chez les personnes qui souffrent de reflux
gastro-œsophagien.
- le curcuma à haute dose, peut entraîner certains
effets indésirables, mais sans conséquence grave, s’il n’y a pas d’allergie.
- la prudence est de mise lors d’une
consommation simultanée de curcuma et d’autres compléments alimentaires faisant
baisser le taux de sucre sanguin (ail, aloe vera, bêta-glucanes, coenzyme Q10,
gingembre, ginkgo et ginseng) ou présentant un effet anticoagulant
(ail/quercétine, extrait de pépins de raisins/resvératrol, gingembre, ginkgo,
ginseng, graines de lin, omega-3 ou acides gras de poisson EPA/DHA, vitamine
E).
Les effets néfastes les plus courants sont :
·
sécheresse de la bouche
·
ballonnements et flatulences
·
un effet réchauffant qui peut être
désagréable pour les femmes ménopausées ou sujettes à des bouffées de chaleur.
·
d’éventuelles brûlures d’estomac à des doses
très élevées.
-Un réel surdosage peut aller jusqu’à entrainer des nausées
et des vomissements.
-Le curcuma est utilisé pour traiter l’absence de
menstruation et pour aider l’élimination du sang stagnant, de plus, en grande
quantité, il pourrait stimuler les contractions de l’utérus.
-Attention, il n’y a pas que les médicaments
qui peuvent être anticoagulants, certaines plantes ou épices peuvent aussi
présenter les mêmes propriétés, parmi les plus courantes : ail, gingembre, ginkgo, ginseng, fèves tonka, etc.
Le curcuma possède des vertus antidiabétiques, donc
en associant l’épice à la prise de médicaments antidiabétiques, on augmente
leurs effets, et cela peut entraîner des effets indésirables comme une
hypoglycémie, une transpiration excessive, des tremblements, troubles de
la vision, vertiges, anxiété, etc.
Bon à savoir :
- les experts en médecines ayurvédiques disent
qu’ils ont utilisé la forme simple du curcuma pendant des millénaires et cela
fonctionne très bien.
-
La Commission E et l’OMS reconnaissent l'efficacité des rhizomes du
curcuma pour traiter la dyspepsie. Outre un essai clinique qui a montré la
supériorité du curcuma (4 fois 250 mg par jour) contre la
dyspepsie par rapport à un placebo.
- des études préliminaires
menées en 2003 et en 2007 ont suggéré que la prise de curcuma
soulageait les symptômes causés par la bactérie H. pylori (700 mg,
3 fois par jour).
-Après un repas trop riche en graisses, il
est conseillé de consommer de l'artichaut avec du curcuma.
-
Utiliser cette épice sans modération : sauce, tajines, riz au curry…
Remarque :
Certains
dits que le mélange avec le poivre, n'est pas bon car cela va créer un problème
d’hyperperméabilité intestinale.
Bien sûr que le poivre va augmenter la perméabilité intestinale !
C’est le rôle du poivre ici afin faire pénétrer plus de curcuminoïdes en
circulation sanguine.
Mais ce mélange ne crée pas un problème
d’hyperperméabilité intestinale chronique, sinon on n’aurait
pas des centaines de personnes qui ont des maladies dégénératives et qui sont
soulagés par ce mélange. C’est un effet temporaire.
En conclusion : la curcumine est globalement sans risque. Mais si vous constatez des
troubles intestinaux, des nausées, ou si vous prenez un traitement
médicamenteux, consultez votre médecin. Évitez la curcumine si vous souffrez de
maladies du foie, de calculs biliaires, d’obstruction des voies biliaires, si
vous souffrez de problèmes de coagulation du sang ou si vous prenez des
médicaments qui perturbent la coagulation. Il est recommandé de prendre l’avis
de son médecin en cas de traitement contre l’épilepsie ou de traitement anti
arythmique car la curcumine peut perturber le fonctionnement de ces
médicaments.
Amicalement à
vous !
Mustapha
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Mustapha
Laouedj
Conseiller
en phytothérapie et herboriste.
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Adresse : Hadjout-Tipaza-
Algérie
A côté
de l’ex Daïra et APC de Hadjout.
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C'était la première fois que ma petite-fille venait me voir et me confiait son combat contre l'herpès oral et génital et ses pensées autodestructrices.
RépondreSupprimerUn vide béant de peur et d'amour s'est ouvert en moi. Je savais ce que ça faisait pour elle d'être dans une telle situation. Mais après avoir entendu comment une personne que j'aimais si profondément a lutté, je n'ai d'autre choix que de lui promettre de l'aide. Je voulais aider de toutes les manières possibles. J'ai demandé les conseils d'une vieille infirmière expérimentée que je connais pour traiter les herbes naturelles parce que je croyais en la nature. Après avoir entendu parler de moi, elle a souri et avant que je puisse dire un autre mot, elle m'a répondu qu'il y avait un remède mais des herbes naturelles. Je m'en fiche tant que mon enfant est guéri! J'ai crié. Elle m'a parlé d'un médecin en Afrique qui a guéri des personnes atteintes d'herpès. Elle m'a donné son e-mail drutuherbalcure@gmail.com, je l'ai contacté immédiatement puis j'ai commandé des médicaments pour mon enfant qu'il m'a envoyé par courrier UPS. Ma fille a commencé à prendre des médicaments et le lendemain, ses plaies buccales guérissaient physiquement et elle m'a dit que cela fonctionnait et en quatre semaines, elle m'a témoigné qu'elle était guérie! J'ai toujours cru que la nature pouvait guérir toutes les maladies et je suis heureux de dire à tout le monde que mon enfant est guéri.
Six mois plus tard, nous sommes allés pour un autre test pour être sûr et voici le résultat,
Six mois après les médicaments;
Ses résultats de test hsv1 & 2;
Igm - 1,49
IgG - 0,36
Elle n'a plus aucun symptôme et a évolué avec bonheur et est maintenant dans une relation sérieuse avec sa fiancée