Le brocoli est un légume de la famille des crucifères
comme les choux, chou-fleur … le brocoli est relativement inconnu
en Algérie, mais présent ces dernières années sur le marché algérien.
Le brocoli possède les mêmes caractéristiques que les
autres choux, mais dans une proportion plus concentrée.
Riches en vitamines B9, C, K, carotène et riche en sels minéraux : calcium (Ca), phosphore (P), soufre (S), potassium (K), fer (Fe), de chlorophylle
et son apport en fibres élevé. Il contient plus de protéines que la majorité des légumes.
Il contient
également de la lutéine et la zéaxanthine, deux composés antioxydants , Le sulforaphane, un flavonoïde(kaempférol)
et l’indole-3-carbinol.
Ce sont ces derniers qui font du brocoli,
un légume exceptionnelle pour la santé et la phytothérapie dont je vais
discuter.
- Son apport en fibres élevé
le rend précieux contre le cholestérol et la prévention du cancer du côlon. Il
est laxatif et diurétique.
- la lutéine et la zéaxanthine, deux composés antioxydants de la famille des caroténoïdes contribueraient à limiter le cancer du sein et protègent de deux maladies de l’œil : la dégénérescence maculaire et la cataracte, la protégeant ainsi d’un stress oxydatif qui pourrait lui causer des dommages.
- kaempférol, retrouvé principalement dans le
brocoli et le thé ;dont les vertus sont : une réduction de la
mortalité due aux maladies cardiovasculaires a été observée chez des femmes
ayant des apports élevés en brocoli.
Plusieurs études épidémiologiques ont observé une diminution des risques de
certains cancers et de maladies cardiovasculaires.
- le sulforaphane un
principe actif de la famille des glucosinolates.
Cette molécule permettant de prévenir la formation de tumeurs, de limiter
la croissance des cellules cancéreuses et favoriser leur autodestruction.
Cette capacité à provoquer la mort de cellules cancéreuses, a également été observée pour d'autres types de tumeurs, comme celles du côlon et de la prostate, ainsi que dans le cas de la leucémie lymphoblastique aiguë.
Le sulforaphane a été identifié dans des pousses de brocoli qui, parmi les légumes crucifères, ont la plus forte concentration de sulforaphane.
les germinations de brocoli contiennent de 20 à 40 fois plus de sulforaphanes que le brocoli nature.
Cette capacité à provoquer la mort de cellules cancéreuses, a également été observée pour d'autres types de tumeurs, comme celles du côlon et de la prostate, ainsi que dans le cas de la leucémie lymphoblastique aiguë.
Le sulforaphane a été identifié dans des pousses de brocoli qui, parmi les légumes crucifères, ont la plus forte concentration de sulforaphane.
les germinations de brocoli contiennent de 20 à 40 fois plus de sulforaphanes que le brocoli nature.
les propriétés sont les suivantes :
·
la
capacité de réduire la colonisation et
de détruire le H. Pylori..
·
soutien
immunitaire et la protection cognitive.
·
peut
réduire le risque de prostate, de cancer colorectal et de nombreux autres types
de cancer.
·
retarderait le
vieillissement.
- l’indole-3-carbinol est un principe
actif de la famille des glucosinolates.
Un article
publié dans le Journal of Nutrition en décembre 2004 fait état d'une étude
menée à la Wayne State University dans le Michigan, qui a démontré que l'I3C
inhibe la croissance des cellules cancéreuses de la prostate, et induit
l'apoptose (mort cellulaire programmée). L'I3C déclenche une réaction qui
compromet le potentiel mitochondrial et contribue ainsi à l'éradication des
cellules cancéreuses.
L'indole-3-carbinol
provoque un arrêt de la prolifération et une apoptose dans les cellules de mélanome humain selon ( Kim YS et al). Il a également des effets anti-œstrogéniques.
Certains résultats démontrent aussi un
effet bénéfique de l’indole-3-carbinol contre le cancer de l’utérus ou de la vessie.
Selon des chercheurs, les sulforaphanes et
l’indole-3-carbinol, deux molécules présentent dans le brocoli ; ont
démontré chez l’animal une action bénéfique sur la formation de tumeurs, en limitant la
croissance des cellules cancéreuses et en favorisant leur autodestruction.
Les
propriétés du brocoli :
- Une récente étude a observé que la consommation régulière de
brocoli peut augmenter les chances de survie à un cancer de la vessie.
-
Chez
les femmes ménopausées, la consommation de brocoli serait associée à un risque
plus faible de décès causé par une maladie cardiovasculaire.
-
Brocoli a des effets stimulants sur le système immunitaire , d’amélioration
générale et cognitive.
- Il a des effets neuroprotecteurs et même une réduction des
symptômes de maladies telles que la maladie d'Alzheimer et la démence et
dépression.
Comment consommer le
brocoli ?
On cueille le brocoli avant que ses fleurs ne
s'ouvrent.
Il peut être consommé cru, tel quel, en trempette dans
les hors-d’œuvre ou en salade.
Cuit, son utilisation est des plus variées : à la vinaigrette, en soupe, en gratin, en purée, en omelette, ou comme accompagnement de pâtes alimentaires...
-La meilleure façon de traiter le brocoli pour optimiser la production de sulforaphane consiste peut-être à le hacher finement ou à le mélanger cru et le laisser reposer à la température ambiante un moment.
Cuit, son utilisation est des plus variées : à la vinaigrette, en soupe, en gratin, en purée, en omelette, ou comme accompagnement de pâtes alimentaires...
-La meilleure façon de traiter le brocoli pour optimiser la production de sulforaphane consiste peut-être à le hacher finement ou à le mélanger cru et le laisser reposer à la température ambiante un moment.
il vaut mieux le consommer cru ou légèrement
cuit.
Plusieurs études révèlent que la
consommation de 3 à 5 portions de crucifères par semaine entraîne une
protection significative contre le cancer.
(une portion = 125 ml
de brocoli cuit ou 250 ml de brocoli cru)
Bon à savoir :
La raison
pour laquelle le glucosinolate de sulforaphane ne fonctionne pas, c'est parce
qu'il manque une enzyme clé appelée «myrosinase», que l'on trouve également
dans les légumes crucifères. Malheureusement, ceci est supprimé lors du chauffage
pendant des périodes prolongées, alors soyez conscient de cela.
Amicalement à vous !
Mustapha
Svp, découvrez mes livres pour aller plus
loin :
·
« posologies
des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)
·
« posologies
des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)
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Les
plantes médicinales du Sahara
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Note : pour tout achat d’un de mes livres ou l’ensemble des
mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com
http://lesplantesmedicinalesdusahara.blogspot.com/2018/05/tops-des-traitements-naturels-pour-la.html
|
Mustapha
Laouedj
Conseiller
en phytothérapie et herboriste
Tél :
213. (0)550.30.65.42
Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie
A côé
de la Daïra de Hadjout.
|
Indépendamment de la réception quotidienne de traitements de dépôt injectables oraux ou futurs, ceux-ci nécessitent des visites de soins de santé pour le traitement et le suivi de la sécurité et des interventions. Si les patients sont traités suffisamment tôt, avant que le système immunitaire ne soit gravement endommagé, l'espérance de vie est proche de la normale tant que le traitement est réussi. Cependant, lorsque les patients arrêtent le traitement, le virus rebondit à des niveaux élevés chez la plupart des patients, parfois associés à une maladie grave parce que j’ai vécu cela et même à un risque accru de décès. Le but de «guérir» est en cours, mais je crois toujours que mon gouvernement a fabriqué des millions de médicaments antirétroviraux au lieu de trouver un traitement. pour le traitement et la surveillance en cours. Les ARV seuls ne peuvent pas guérir le VIH, car parmi les cellules infectées se trouvent des cellules de mémoire CD4 à très longue durée de vie et éventuellement d'autres cellules qui agissent comme des réservoirs à long terme. Le VIH peut se cacher dans ces cellules sans être détecté par le système immunitaire du corps. Par conséquent, même lorsque le TARV bloque complètement les infections ultérieures de cellules, les réservoirs qui ont été infectés avant le début du traitement persistent et le VIH rebondit si le traitement est interrompu. «Cure» pourrait signifier une guérison par éradication, ce qui signifie débarrasser complètement le corps du virus réservoir ou une guérison fonctionnelle du VIH, où le VIH peut rester dans les cellules du réservoir mais le rebond à des niveaux élevés est empêché après une interruption du traitement.Dr Itua Herbal Medicine me permet croit qu'il existe un espoir pour les personnes atteintes de la maladie de Parkinson, de la schizophrénie, du cancer, de la scoliose, de la fibromyalgie, de la toxicité de la fluoroquinolone
RépondreSupprimerSyndrome Fibrodysplasia Ossificans Progressiva.Fatal Familial Insomnia Factor V Leiden Mutation, Epilepsie, maladie de Dupuytren, Desmoplastic tumeur à petites cellules rondes Diabète, maladie cœliaque, maladie de Creutzfeldt – Jakob, syndrome de Fatigues chroniques, syndrome de Fatigues chroniques, angio-amyloïde cérébral, Ataxie, Maladie d'Alzheimer, carcinome corticosurrénal.Asthme, maladies allergiques.Hiv_ sida, herpès, maladie inflammatoire de l'intestin, maladie du côlon, diabète, hépatite, j'ai lu en ligne comment il a guéri Tasha et Tara, je l'ai donc contacté via drituaherbalcenter@gmail.com même whatsapps +2348149277967 crois-moi qu'il était facile j'ai bu son médicament à base de plantes pendant deux semaines et j'ai été guéri de la même façon que le Dr Itua n'est-il pas un homme étonnant? Oui il l'est! Je le remercie beaucoup et je vous conseillerai donc si vous souffrez de l'une de ces maladies. Veuillez le contacter, c'est un homme bien.
La plupart des cancers de la prostate sont des adénocarcinomes, cancers qui se développent dans les cellules glandulaires du tissu épithélial de la prostate. Les cancers de la prostate progressent généralement lentement et ne produisent aucun symptôme au stade initial. Finalement, la tumeur peut s'agrandir, tout comme la mienne, la prostate, en appuyant sur l'urètre et en provoquant des mictions douloureuses ou fréquentes ainsi que du sang dans les urines. J'étais tellement mal à l'aise avec cette maladie du cancer de la prostate, alors j'ai décidé de faire une recherche en ligne sur la façon de guérir le cancer parce que j'avais beaucoup lu sur la phytothérapie, j'ai trouvé beaucoup de témoignages sur la façon dont le Dr Itua guérissait le VIH / herpès alors que le cancer était énuméré ci-dessous le commentaire. Avec courage, j’ai contacté le Dr Itua et il m’a envoyé son médicament à base de plantes par le biais du service de messagerie, puis il m’a demandé de venir le chercher à mon bureau de poste, ce que j’ai fait rapidement. J'ai contacté le Dr Itua pour lui dire que j'avais reçu mon médicament à base de plantes. Il m'a donc expliqué comment le boire pendant trois semaines. C'est ainsi que le Dr Itua Herbal Medicine a guéri mon cancer de la prostate. Le traitement prend trois semaines et j'ai complètement guéri. Le Dr Itua est un dieu envoyé et je le remercie tous les jours de ma vie. Contactez-le maintenant sur: Courriel: drituaherbalcenter@gmail.com/Whatsapp: +2348149277967.
RépondreSupprimerIl a énuméré à cela qu'il peut aussi soigner les maladies suivantes ci-dessous…. Amides cérébraux. Cancer du poumon, maladie d'Alzheimer, carcinome corticosurrénalien. Alma, Cancer de l'utérus, Cancer du sein, Maladies allergiques. Cancer du rein, Love Spell, Cancer colo rectal, Loterie, Cancer de la vessie, Cancer de la peau, VIH / sida, Herpès, Lymphome non hodgkinien, Maladie inflammatoire chronique de l'intestin, COC, Diabète, Hépatite
Tout cela grâce à ce grand phytothérapeute qui m'a guéri de la (MALADIE DU LUPUS), son nom est le Dr Imoloa. J'ai souffert de la maladie de lupus pendant plus de 8 ans avec des douleurs telles que: articulations, éruption cutanée, douleur dans la poitrine, articulations enflées et bien d'autres. Les anti-inflammatoires ne pouvaient pas me guérir tant que je n’ai pas lu sa recommandation. Il y a 2 mois, je l'ai contacté via son adresse email. drimolaherbalmademedicine@gmail.com. et il m'a envoyé le traitement à base de plantes par le service de messagerie DHL et il m'a dit comment le boire pendant deux bonnes semaines. après cela, et j'ai été confirmé guéri et libre à l'hôpital après avoir pris ses puissants médicaments à base de plantes. Troubles anxieux, maladie auto-immune, mal de dos, entorse du dos, trouble bipolaire, tumeur cérébrale, malin, bruxisme, boulimie, maladie du disque cervical, maladie cardiovasculaire, néoplasmes, maladie respiratoire chronique, trouble mental et comportemental, fibrose kystique, hypertension, diabète, asthme , Arthrite inflammatoire auto-immune. maladie rénale chronique, maladie articulaire inflammatoire, maux de dos, impuissance, spectre d'alcool fêta, trouble dysthymique, eczéma, cancer de la peau, tuberculose, syndrome de fatigue chronique, constipation, maladie inflammatoire de l'intestin, cancer des os, cancer des poumons, ulcère buccal, cancer de la bouche, corps douleur, fièvre, hépatite ABC, syphilis, diarrhée, VIH / sida, maladie de Huntington, acné du dos, insuffisance rénale chronique, maladie d’addison, douleur chronique, maladie de Crohn, fibrose kystique, fibromyalgie, maladie inflammatoire de l’intestin, mycose des ongles, maladie de Lyme, Maladie de Celia, lymphome, dépression majeure, mélanome malin, manie, mélorhéostose, maladie de Ménière, mucopolysaccharidose, sclérose en plaques, dystrophie musculaire, polyarthrite rhumatoïde, maladie d'Alzheimer, ramener le charme de la relation. Contactez-le aujourd'hui et obtenez une cure permanente. contactez-le via ... email- drimolaherbalmademedicine@gmail.com / whatssapp- + 2347081986098.
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