Les amandes contenues dans les noyaux de certains fruits renferment une toxine naturelle appelée glycoside cyanogène.
Chaque nèfle du Japon renferme 4 ou 5 gros noyaux (pépins) non comestibles car toxiques du fait qu’ils contiennent de l’Amygdaline (diterpène).
Bien que ces noyaux contiennent des substances toxiques pour l’être humain, ils ont également des effets médicinaux très intéressants.
Comme la plupart des plantes apparentées, les graines (pépins) et les jeunes feuilles de la plante sont légèrement toxiques, contenant de petites quantités de glycosides cyanogéniques (y compris l'amygdaline) qui libèrent du cyanure lors de la digestion, bien que la faible concentration et la saveur amère empêchent normalement d'en manger suffisamment pour nuire.
L'amygdaline ?: est parfois appelée « vitamine B17 ».
L'amygdaline est un glycoside cyanogénétique qui se décompose en cyanure et en benzaldéhyde lorsqu'elle est ingérée.
Propriétés :
- Cardioprotecteur.
- Inhibition de l’angiogenèse (=formation de) des cellules endothéliales d'anneaux aortiques chez le rat diabétique.(gangrène)
- Propriétés anticancéreuses prometteuses mais controversées
- le cyanure est capable d'inhiber la respiration cellulaire, notamment dans les cellules cancéreuses.
- Toxicité au cyanure avec de fortes doses d'amygdaline.
- Dose létale chez l'adulte de 0.5–3.5 mg/kg
L’intoxication au cyanure peut provoquer des symptômes tels que nausées, fièvre, maux de tête, insomnie, soif, léthargie, nervosité, douleurs articulaires et musculaires ou encore chute de tension artérielle ; la difficulté à respirer et l’essoufflement, la perte de conscience, les attaques et l’arrêt cardiaque.
- Le benzaldéhyde a des propriétés analgésiques et antispasmodiques.
- cette substance s'est révélée particulièrement utile pour produire une analgésie chez les humains, en particulier chez ceux dont la douleur est d'origine carcinomateuse (tumeur cancéreuse).
Quelle est la différence entre un antalgique et un analgésique ?
En théorie, on différencie les antalgiques, qui ont pour rôle de diminuer la douleur, et les analgésiques, qui suppriment la sensibilité à la douleur. Ainsi, le terme antalgique serait à réserver au paracétamol et à l'aspirine, alors que le terme analgésique évoque plutôt les morphiniques.
Le benzaldéhyde (=analgésique) est un liquide incolore avec une odeur d'huile d'amande. Il a un point de fusion de −26 °C (−14,8 °F) et un point d'ébullition de 179 °C (354,2 °F). Il n’est que légèrement soluble dans l’eau et complètement soluble dans l’éthanol et l’éther diéthylique et DMSO.
Il est miscible aux huiles volatiles.
- On le retrouve naturellement dans de nombreux produits comme l'amande amère, le noyau de la pêche, le noyau d'abricot,… les fromages et le thé noir.
- DL50 : (Orale) : 1 300 mg/kg. L`ingestion de 50 à 60 ml peut être mortelle pour l`homme.
Benzaldéhyde ; légèrement soluble dans l'eau (4 % à 25 °C)
Solubilité dans l'eau : 3,3 g/l à 20 °C.
Solubilité dans l'eau 6,95 g / L (25 ° C)
La « dose humaine recommandée » pour les noyaux utilisait une dose de rat de 40 mg/kg (c'est-à-dire environ 3 à 5 g de graines pour les adultes).
Conclusion : cette substance(Benzaldéhyde) est très intéressante pour soulager les douleurs en cas de cancer.
NB : moi, Mustapha, je pourrai vous aider à faire une préparation.
A suivre : Zoom sur les feuilles du néflier…
Amicalement à vous !
Mustapha.L
Conseiller en phytothérapie et herboriste.
Samedi : Consultation gratuite sur rendez-vous au :
Tél : 213. (0)550.30.65.42
Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie
A côté de l’ex Daïra et APC de Hadjout.
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