Oxalis articulata est une plante herbacée, robuste, haute de moins de 10 cm, à rhizome
en forme de tubercule peut atteindre 15 cm, la feuille Munie d'un long pétiole, prend 3 folioles en forme
de cœur. Ses fleurs, à cinq pétales rose, partent de la base de la plante
et sont solitaires sur de longs pédoncules. Le fruit est une capsule qui
contient plusieurs graines.
elle appartient à la famille des Oxalidacées.
Elle pousse dans les terrains acides. on la trouve sur les bords des chemins,
route, jardin et terrain sableux…présente en Afrique du nord.
La
floraison a lieu d'avril à juin.
Autres noms : oxalis articulé et oxalis à fleurs roses
Composants : riche en
acides organiques et en oxalates, vitamine C.
Les vertus de l’oxalis articulata :
Antiscorbutiques,
diurétiques. Dépurative, fébrifuge, anthelminthique, antiphlogistique
et astringent.
Les propriétés de l’oxalis articula :
·
traitement de la grippe, de la fièvre.
·
traite des infections de l’appareil
urinaire.
·
traite entérite, diarrhée, lésions
traumatiques, entorses et morsures serpents venimeux.
·
traite les inflammations musculaires.
·
antidote en traitement contre
l'empoisonnement à l'arsenic et au mercure.(graines)
·
contre les piqûres d'insectes, brûlures
et éruptions cutanées. (feuilles)
·
activité antibactérien.
Attention : la plante est un
peu toxique à forte consommation
En cuisine :
elles accompagnent bien les salades ; elles peuvent assaisonner
les potages ou les ragoûts de pommes de terre. on peut les utiliser crues ou
cuites.
Bon à savoir :
Ses feuilles
possèdent des propriétés rafraîchissantes idéales pour apaiser la
soif pendant les grandes chaleurs.
Amicalement
à vous !
Mustapha
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Mustapha
Laouedj
Conseiller
en phytothérapie et herboriste
Tél :
213. (0)550.30.65.42
Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie
A côé
de la Daïra de Hadjout.
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