Varech vésiculeux (Fucus vesiculosus) est un genre d'algues brunes vivant dans l’eau de mer, de couleur brun olive foncé possède des vésicules gazeuses claires qui lui permettent de flotter tout en s'accrochant au substrat à l'aide d'un crampon. Les frondes peuvent atteindre de 20 à 100 cm. de long sur 2 cm de large ; de la famille des Fucacées. , il a une forte odeur et un goût désagréable. on la trouve dans la mer du Nord, dans la Manche, l'océan Atlantique ou l'océan Pacifique.
Autres noms : fucus, fucus vésiculeux, chêne
marin
« bladder fucus , sea
oak , black tany , cut weed , dyers
fucus , red fucus , rock wrack” en anglais.
Composants : polysaccharides,riche
en iode, acide hyaluronique , richesse
en fibres, polyphénols (activité antibiotique) ; polysaccharides et mucilages
(acide alginique, fucoïdine, laminarine, fucanes, fucose, acides uroniques,
sucres neutres). Oligo-éléments : cuivre, zinc, sélénium, calcium,
magnésium, potassium, sodium, soufre, silicium, fer. Protéines : tous les
acides aminés. Vitamines : acide folique, vitamines C et B.
Les vertus du varech : laxatif, effet
amplificateur de satiété ; anti-obésité ; anti-inflammatoire, émollient, nutritif; apaisant, Amincissant absorbant la graisse, élimine les
déchets et anti goitreux.
Propriétés du varech :
·
pour stimuler le système immunitaire.
·
pour stimuler la thyroïde.
·
joue un
rôle important dans la régulation du métabolisme.
·
pour aider
les selles à passer plus facilement à
travers le tube digestif.
·
Aide à combattre la néphrite (inflammation du rein, provoquée soit par les
infections soit par les maladies auto-immunes) parce qu'il diminuerait
l'irritation rénale et la congestion.
·
lutte contre le développement des cellules
cancéreuses.
·
soulage les brûlures d'estomac et améliore la digestion.
·
guérit les blessures.
·
réduire le taux de cholestérol.
·
soulager la diarrhée.
·
traite le goitre.
·
pour lutter contre l'arthrite, les douleurs des articulations, le durcissement
des artères (artériosclérose).
·
soigne les
troubles de la digestion, la constipation,
la bronchite, l'emphysème (présence de gaz dans des tissus humains), les
troubles de la voie urinaire, l'anxiété.
·
peut aider à nettoyer le sang.
·
pour traiter certaines maladies de la peau, les brûlures de la peau, le
vieillissement de la peau, les piqûres d'insectes.
·
renforce le système immunitaire et augmente l'énergie.
·
Traite le diabète, perte de cheveux, reduit la fatigue, traite les
anomalies du cycle menstruel.
·
augmente l’élasticité de la peau et réduit la cellulite.
·
Lutte contre l'acidité
gastrique.
·
Traite l’hypertension
artérielle et adénopathies.
·
traitement des entorses.
·
soulagement des douleurs
rhumatismales.
·
lutte contre des problèmes dermatologiques
comme le psoriasis.
Posologies :
Partie utilisée : - thalle séché des algues (varech).
. POSOLOGIE INTERNE: - 1 ou 2 cuillerées à café
de poudre sur la nourriture ou dans une soupe.
- 1 cuillère à café par tasse, 3 fois par jour avant
les repas.
contre l'obésité ajouter une cuillerée à café
de konjac, ou 1 cuillerée à café de bourdaine et un tout petit peu d'anis vert.
préparations : gélules,
comprimés, flocons, teintures mères, fucus séché, fucus frais
- il
est recommandé de ne pas consommer plus de 250 mg de poudre de fucus par jour
sur de longues durées.
-
Poudre (à diluer) : de 100 à 250 mg par jour.
- Par voie orale : pour lutter contre l’obésité et
les goitres : décoction de 2 g par litre d'eau pendant cinq minutes. Consommer
un litre par jour.
Effectuer deux cures de trois mois par an
pour traiter les carences en iode ou le goitre mou.
-
En extrait aqueux : de 0,50 à 2 g par jour.
-
Teinture mère : en laxatif, lutte contre l'obésité, comblement de carences : de
20 à 50 gouttes par jour. Lors d'un traitement prolongé, il convient de ne pas
dépasser 120 microgrammes d'iode par jour, soit 120 à 240 mg de fucus en
poudre.
-
Extrait fluide : de 5 à 15 gouttes par jour.
Attention : Une consommation régulière
et de longue durée de fucus peut entraîner un apport excessif en iode. La
consommation occasionnelle de fucus frais apporte les nutriments indispensables
à l'organisme.
POSOLOGIE EXTERNE: - déshydratation de la peau: jeter 25g de fucus
séché dans 1/2 litre d'eau, laisser mijoter 1/2 heure, filtrer avant de verser
la même quantité d'huile infusée de consoude, bien agiter avant emploi et s'en
frictionner 2 fois par jour.
Contre-indications
Un surdosage sur du moyen ou long terme peut
entraîner un excès d'iode et une hypothyroïdie ou une hyperthyroïdie. Le fucus
est donc généralement déconseillé aux personnes souffrant de
problèmes de thyroïdes. Les algues peuvent être chargées en métaux
lourds, c'est pourquoi le fucus est déconseillé chez les enfants, les femmes
enceintes ou qui allaitent. Les bains et cataplasmes ne doivent pas être
utilisés en présence de plaies ou de dermatoses suintantes. Le fucus est
également contre-indiqué en cas de tachycardies, d'angor ( angine de
poitrine), d'hypersensibilité à l'iode.
Effets
indésirables
Une consommation prolongée de fucus peut
entraîner une hypersensibilité ou une hyperthyroïdie avec
palpitations, stress, insomnies. Une surconsommation d'iode peut entraîner des
lésions de la peau, un développement de l'acné, une salivation abondante ou des
irritations gastriques. Il est recommandé de ne pas dépasser 150 microgrammes
d'iode par jour sur une durée prolongée.
interactions
avec des plantes médicinales ou des compléments
Pas d'interaction relevée avec d'autres
plantes médicinales ou compléments. Le fucus peut être associé sans risque avec
de la vigne rouge pour traiter des problèmes circulatoires ; avec du thé vert
ou de la bourdaine pour favoriser l'élimination des toxines et dans le cadre
d'un régime amaigrissant ; avec de la reine-des-prés pour soulager
les douleurs rhumatismales ; avec de la réglisse et de l'ortie pour traiter des
déséquilibres hormonaux.
INTERACTIONS AVEC DES MÉDICAMENTS
Les extraits de fucus ne doivent pas être
consommés en même temps que des médicaments traitant l’hypoglycémie ou le
diabète ni avec tout médicament ayant une action sur le taux de sucre dans le
sang, car cette algue peut entraîner une diminution du taux de sucres sanguins.
Le
fucus ne doit pas être consommé en même temps qu'un traitement contre
l'hyperthyroïdie, l'iode présent en forte quantité affectant la thyroïde. Le
fucus peut diminuer la vitesse de coagulation. Il ne doit dons pas être
consommé en même temps que des médicaments anticoagulants.
Bon à savoir :
- Le fucus
vesiculosus agit comme un coupe faim naturel capable d'augmenter la sensation
de satiété quand il est consommé une demie-heure avant un repas. Agissant de la
sorte, beaucoup de personnes qui
prennent le varech vésiculeux trouvent qu'il leur aident à maigrir de manière
efficace.
- On trouve l'EPA dans le varech
- On trouve l'EPA dans le varech
- le varech sont une source dense en iode, nécessaire à la production
optimale d’hormones thyroïdiennes qui jouent un rôle important dans la
régulation du métabolisme.
- Certaines
personnes trouvent en effet que cette algue favorise la perte de poids, grâce à
l'utilisation d'un patch ou de gélules basés sur ses extraits.
- Le fucus vésiculeux est une algue brune qui
était déjà utilisée par les Romains pour soulager les douleurs
articulaires par
l'application de cataplasmes. A partir du XIXe siècle, il est utilisé
pour soigner les goitres ainsi que les problèmes de thyroïde.
Elle
est aujourd'hui utilisée pour soigner de nombreux maux allant de l'obésité aux
inflammations en passant par la peau sèche ou le développement mental et
physique.
- sa forte teneur en iode agit comme un
"brûle-graisses".
- Le fucus est un véritable
coupe-faim et provoque une sensation rapide de satiété tout en évitant les
carences et la sensation de fatigue. Il a une action intéressante
sur le transit intestinal.
Avertissement
Les
algues commercialisées sous diverses formes (gélules, boissons, ampoules) sont
dosées différemment selon les préparations. Il convient de vérifier avec
attention les étiquettes.
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Mustapha
Laouedj
Conseiller
en phytothérapie et herboriste
Consultation
gratuite sur rendez-vous au :
Tél :
213. (0)550.30.65.42
Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie
A côté
de la Daïra de Hadjout.
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