vendredi 22 février 2019

Les bienfaits du thé…


C’est l’une des boissons la plus but dans le monde…en réalité, il existe dans le commerce différent type de thé : le thé blanc, le thé vert , le thé noir  et même le thé bleu, tout cela dépend de la transformation de cette plante.

Un Proverbe Chinois : “Un peu de thé chaque jour éloigne le médecin pour toujours”

Le Dr Marvin Edeas a listé tous les bienfaits avérés et prouvés du thé :
  • des études ont montré que plus on boit de thé, moins on a de cancer (notamment cancer du pancréas, du côlon et du rectum) ; le risque de cancer de la prostate est également diminué ;

  • le thé agit sur la santé cardio-vasculaire et permettrait d’éviter le durcissement des artères ; le risque de crise cardiaque semble aussi diminué chez les personnes qui consomment 1 à 2 tasses de thé par jour :

  • boire du thé est aussi très bon contre l’hypertension : des premières études menées en laboratoires laissent penser qu’en buvant 10 grandes tasses de thé vert, on peut vraiment faire baisser sa tension ;

  • le thé vert renforce aussi les os. Une étude publiée dans la revue Nature a montré que les femmes de 65 à 76 ans qui buvaient au moins une tasse de thé par jour avaient des os qui paraissaient 5 fois plus jeunes que les autres ; leur densité osseuse était plus élevée de 5% et le risque de fracture était réduite de 10 à 15 % !

  • Les polyphénols du thé activent la thermogenèse dans le corps pour augmenter la combustion des graisses. Le thé est donc intéressant pour ceux qui cherchent à perdre du poids

  • l’action antioxydante globale du thé agit sur l’ensemble de l’organisme et a un effet anti-âge très efficace ; le thé aurait même un effet protecteur contre les maladies neuro-dégénératives comme Alzheimer ou Parkinson.
Des recherches sont en cours et toutes les propriétés santé du thé vont peu à peu être établies.
Une simple tasse d’un bon thé permet donc de vraiment faire le plein d’antioxydants.
  • Des recherches menées par le Dr Ronald Prior de l’université Tufts de Boston ont montré que 2 tasses de thé noir apportent le même activité antioxydants que 7 verres de “vrai” jus d’oranges pressées ou 20 verres de jus de pommes pressées ;

  • La teneur du thé en antioxydants est d’ailleurs plus élevée que celles de super-aliments comme l’ail (5x plus élevée).

  • Des chercheurs de l’université de Pretoria (Afrique du Sud) ont même montré qu’une ou deux tasses de thé équivalent à un comprimé de 400 mg de vitamine C ! 
La meilleure source d’antioxydants naturels du thé, ce sont les flavonoïdes :
  • dans le thé vert, ce seront essentiellement des catéchines (35%), notamment l'épigallocatéchine (EGC) et l'épigallocatéchine gallate (EGCG).

  • dans le thé noir, la teneur en EGC et EGCG sera plutôt située entre 5 et 10%. (l’EGCG a une activité antioxydantes 200 fois supérieure à la vitamine E).
Les vertus du thé :

Antivirales, antibactériennes, anti-inflammatoire, antioxydants, antifongiques et anti-angiogéniques

Les propriétés du thé :
·         aident contre l’inflammation au niveau du gros intestin, des douleurs musculaires et articulaires.
·         brûle-graisse puissant qui renforce les effets de certaines hormones jouant un rôle important dans la combustion des calories. 
·         Anti-cancers : Le Fer a également été montré pour promouvoir les processus métastatiques; la régulation à la baisse de Fer empêche la propagation métastatique des tumeurs de l'adénocarcinome du sein et du poumon.
·         écoulement nasal reflué vers la gorge.
·         aide à diluer et à expulser le mucus.
·         soulage les symptômes de l'infection.
·         écoulement nasal reflué vers la gorge.
Contre-indications :
Déconseillé en cas d’anémie : son effet inhibiteur de fer provoqué par sa teneur en tanins ; troubles digestives par la présence de caféine et théine, Si vous avez un sommeil sensible, évitez de prendre un thé avant de vous coucher.
Comment prendre du thé ?
Ce qui est formidable avec le thé, même le thé noir, c’est que lorsque l’on place du thé dans de l’eau bouillante, 85% des antioxydants se sont mélangés en moins de 5 minutes.
Le transfert des composés antioxydants est donc excellent !
-       en Egypte, le thé noir était noyé dans deux ou trois cuillères de sucre .
-       anglais, buvaient du thé noir en sachets avec du lait.
Dose : prendre une tasse de thé fumant deux fois par jour.
- Remèdes naturels pour égouttement nasal de poteau (écoulement nasal reflué vers la gorge.) : appliquer une compresse de thé infusé sur le pont nasal.

Honnêtement, rares sont ceux qui savent préparer le thé comme il devrait l’être.

Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :

·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)
·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)
·         Les plantes médicinales du Sahara
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Note : pour tout  achat d’un de mes livres ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com


Mustapha Laouedj

Conseiller en phytothérapie et herboriste

Tél : 213. (0)550.30.65.42

Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie
A côté de la Daïra de Hadjout.






Voici quelques rappels de base pour préparer un bon thé en préservant ses vertus pour la santé :

·         Règle numéro 1 : un bon dosage. Il faut à peu près deux cuillères à café par tasse (grande tasse).
·         Règle numéro 2 : respecter le temps d’infusion. Un bon thé noir doit être infusé 2 à 5 minutes (plutôt 5 minutes si ce sont des feuilles entières, moins si elles sont broyées) ; Pour le thé vert, 2 minutes suffiront ; Le thé blanc et le thé bleu pourront être infusés plus longtemps, une dizaine de minutes.
  • Règle numéro 3 : reconnaître un bon thé. C’est difficile ; les thés verts ou noirs, il peut s’agir de feuilles entières, avec ou sans bourgeons, coupées ou broyées… Bref c’est plus difficile. Gardez simplement en tête que moins le thé sera transformé, plus il sera fin. S’il est réduit en poudre, il infusera plus vite et sera plus corsé et foncé.
Conseil : Demandez de façon prioritaire des thés “nature”, pas des thés trop parfumés.

Amicalement à vous !
Mustapha

Svp, découvrez mes livres pour aller plus loin :
·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (première partie)
·         « posologies des plantes médicinales d’Algérie » (deuxième partie)
·         Les plantes médicinales du Sahara
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Note : pour tout  achat d’un de mes livres ou l’ensemble des mes livres, svp, veuillez me contacter via mon email : tipasa334@gmail.com


Mustapha Laouedj

Conseiller en phytothérapie et herboriste

Tél : 213. (0)550.30.65.42

Adresse : Hadjout-Tipaza- Algérie
A côté de la Daïra de Hadjout.





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