Bourrache officinale (borago officinalis L) Est une plante annuelle, qui peut atteindre 50 cm de haut, ses feuilles simples et celle de la base en rosette avec de long pétiole; les feuilles du sommet sont serrées et sessile.
Les branches sont couvert
de rigide et presque épineux et poilu, regroupé en cymes, les fleurs sont de
couleurs bleu à violet, le fruit est une petite capsule, de la famille des borraginacées.
Floraison fin d’hiver ;très
présent chez nous en Algérie.
Les fleurs sont cueillit
lorsqu’ils sont ouverte et les feuilles après que la floraison est fini.
Autres noms : « common borage » en anglais,
« boukriche, lissen ethour » en arabe
Composants : la feuille contient : 30% de mucilage,
vitamine C, tannins, acide silicique, potassium et nitrate.les fleurs
contiennent alcaloïde pyrolizidinique ; les graines contiennent 35%
d’huile riches en acide gras insaturé.
Les vertus de la bourrache : Les fleurs et les pointes fleuries sont utilisées
comme émollient, particulièrement comme sudorifique et diurétique.
Les feuilles et les tiges
et les pointes fleuries sont sudorifique, laxative et diurétique, les fleurs
sont diaphorétique (augmente la transpiration (sueur) ; l’huile
des graines utilisée en cosmétique.
Partie
utilisée : feuilles, fleurs
et graines.
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Mustapha
Laouedj
Conseiller
en phytothérapie et herboriste
Tél :
213. (0)550.30.65.42
Adresse :
Hadjout-Tipaza- Algérie
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